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            檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家

            更新時(shí)間:2024-08-01

            簡(jiǎn)要描述:

            檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵廠家 檸檬酸鐵價(jià)格
            檸檬酸鐵顏色和性質(zhì):檸檬酸鐵是紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末。檸檬酸鐵不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。

            貨號(hào)食品級(jí)規(guī)格25*1
            供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
            應(yīng)用領(lǐng)域食品

            檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家  檸檬酸鐵廠家  檸檬酸鐵價(jià)格

            檸檬酸鐵銨

              檸檬酸鐵品名:檸檬酸鐵、枸櫞酸鐵、檸檬酸三鐵

             檸檬酸鐵英文:Ferric citrate

             檸檬酸鐵分子式:FeC6H5O7

             檸檬酸鐵顏色和性質(zhì):檸檬酸鐵是紅褐色透明小薄片結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末。檸檬酸鐵不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。

            檸檬酸鐵應(yīng)用用途:

             檸檬酸鐵用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑。檸檬酸鐵用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等。

             

            制備或來源
                 1、將檸檬酸加入到氫氧化鐵溶液中,加熱至60℃以下,蒸發(fā)濃縮至漿狀,在玻璃板上低溫干燥而得。
                 2、將氨水加入硫酸鐵溶液中,生成氫氧化鐵沉淀。過濾,水洗至無硫酸反應(yīng)。加入檸檬酸,在攪拌下加熱至60℃以下,使沉淀全部溶解后,過濾。將濾液在60℃以下加熱濃縮成糖漿狀,在玻璃板上涂布成薄層,形成小葉片,剝離,微溫,干燥即得。

            質(zhì)檢項(xiàng)目指標(biāo)值硫酸鹽(SO4),%≤0.05銨鹽(NH4),%合格含量(以Fe計(jì)),%16.5~18.5堿金屬(以Na2CO3計(jì)),%≤0.15重金屬(以Cu計(jì)),%≤0.005氯化物(Cl),%≤0.005稀鹽酸溶解試驗(yàn)合格 

             

            應(yīng)用領(lǐng)域

             

               食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

                1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

             

                2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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